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Francesca Gregorio Giusti: Flüssiges Erbe

Foto: PR, Mar-10
Foto: PR, Mar-10
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Seit 1605 hütet Familie Giusti im malerischen Modena ihren Schatz, der schon Könige, Kaiser und den Papst betörte: Aceto Balsamico. Die 42-Jährige bewahrt mit ihrem Cousin in der 17. Generation das Essig-Erbe.

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